Чай давно стал незаменимым напитком для доброй половины земного шара. В Китае и Японии, чайную церемонию возвели в ранг национальной […]
Пакетированный чай: история появления и из чего его делают.
Чай пьют повсеместно. Дома по утрам, это отличная альтернатива кофе. На работе он позволяет снова зарядиться бодростью и со свежими […]
Чем полезен чёрный чай. Всё о его пользе.
В мире существует множество видов чая, но неизменно, самым любимым и популярным напитком в мире, является классический чёрный, и цветочно-фруктовые […]
Индийский чай: какие у него сорта и где его выращивают?
В советские времена индийский чай считался одним из самых лучших и редких. Сегодня он занимает внушительную часть чайных полок в […]
Чёрный чай: особенности, производство, польза и вред.
Чёрный чай – один из самых любимых и известных напитков в России и в мире. С его помощью можно зарядиться […]
Зелёный чай – уникальный, полезный напиток с великой историей.
Зелёный чай известен уже более 4 тысяч лет, и является неотъемлемой частью жизни Китая, Японии, и других стран Азии. Один […]
Жёлтый чай: особенности, заварка, польза и вред.
Китайское достояние, которым могли наслаждаться только представители императорского двора. Известен с VIII века н.э. До начала ХХ века его вывоз […]
Африканский чай Ройбуш: особенности, приготовление и польза.
Ройбуш (ройбус, ройбос, красный чай) – известный, традиционный напиток, который распространен среди племен Южной Африки. На сегодняшний день он завоевал […]
Чай пуэр: что это такое, полезные свойства и противопоказания.
Cамый известный постферментированный чай. От остальных он отличается уникальной технологией производства, большим количеством полезных свойств и малым списком противопоказаний. Многие […]
ТОП-10 элитных сортов чая.
Производство чая в Китае воздвигнуто в особый культ. Ведь именно здесь впервые начали производить этот замечательный напиток. И здесь возникло […]
Чай молочный улун (Оолонг).
Важнейшим и бесценным открытием Древнего Китая, в области чая, по праву можно назвать улун. Этот напиток обладает ярко выраженным бодрящим […]
Чай каркаде: заваривание, полезные свойства и вред.
Чай каркаде – популярнейший напиток, который любят во всем мире. Кому то он нравится в чистом виде, другим же в […]
Белый чай: полезные свойства и вред.
Белый чай, во всем мире, считают самым вкусным и изысканным, среди всех остальных видов. И поклонники традиций китайского чаепития очень […]
Завариваем чай из веточек со своего сада зимой.
Все мы привыкли заваривать чай купленный в магазине, листовой и в пакетиках, привезенный, скорее всего, из Индии, реже из Китая. […]
Виды и сорта чая: какие бывают его разновидности, их названия и описания.
Чай известен издревле. Об этом полезном и вкусном напитке упоминалось еще в древнейших китайских рукописях более 4 тысяч лет назад. […]